[일본가정식] 일본에서 한국의 김치볶음밥 만들기

안녕하세요. 오늘은 오랜만에 한국의 맛이 생각나서 김치볶음밥을 만들어 봤습니다.

 

재료(2인분)

• 밥(2인분)
• 김치 2컵
• 마요네즈
• 햄 반 개
• 설탕
• 간장
• 계란
• 양파 반 개

step 1

• 마요네즈, 설탕, 간장을 1:1:1 비율로 소스를 만들어 줍니다.(각각 두 큰 술씩 넣어줍니다.)

 

step 2

• 양파를 작게 잘라줍니다.
• 그다음에 프라이팬에 기름을 둘러주고, 양파와 김치, 햄을 넣어서 볶아 줍니다.

 

step 3

• 적당히 볶아졌다면, 밥과 소스를 넣어서 타기 전까지 볶아 줍니다.

 

step 4

• 어느 정도 볶아졌다면 계란프라이를 해서 밥 위에 올려줍니다.

 

정말 한국에서는 김치볶음밥을 자주 해 먹었었는데, 오랜만에 일본에 와서 한번 만들어보니 한국의 맛을 느낄 수 있었습니다. 만드는 방법도 간단하니, 여러분들도 한번 만들어 먹어보면 괜찮을 거 같습니다. 감사합니다.