[일본가정식] 자가리코 치즈볼 만들기

안녕하세요. 오늘은 일본 초등학생들 사이에서 유행 중인 자가리코 치즈볼을 만들어 보겠습니다. 자가리코란 일본에서 인기가 많은 감자로 만든 과자입니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 왠지 치즈볼을 만들어서 먹으면 더욱 맛있을 거 같습니다. 이제 시작해보겠습니다~

준비물

재료

• 자가리코 1개
• 밀가루
• 치즈스틱

step 1 

• 자가리코, 밀가루 1숟가락, 뜨거운 물 컵의 1/3 정도만 넣고 섞어줍니다

 

step 2

• 치즈 스틱을 적당하게 잘라 준 다음에 반죽에 넣고 돌돌 말아줍니다.

012

대략 자가리코 하나에 10개 정도의 치즈볼이 나왔습니다. 

 

step 3

• 만든 치즈볼을 오븐에 넣고 220~240도에서 10분 정도 구워줍니다.

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치즈볼...?

이게 분명... 홈런볼 같은 모양이 나왔는데... 바람 빠진 공처럼 나왔네요... 아마 반죽을 만들 때 물이 부족한 거 같아서 계속 넣었더니 실패한 거 같네요... 만드는 건 실패했지만, 가족들끼리 만들며 추억 하나를 만들었습니다. 다음에는 꼭 성공하겠습니다~